导读：今日端午节，无论多忙，建议“1要躲，2要晒，3要吃”，盛夏安康！

”但夸端午节，谁荐屈原祠“，时间过得真快，今日6月19日我们正式迎来了端午节。端午，与清明、中秋以及春节并称我国四大传统节日，其名称更是多达二十多种，例如端阳节、重午节、龙舟节、粽子节等。进入端午后，我国大部地区已经正式炎热，开启盛夏模式。

老话说“吃了端午粽，寒衣才能送”，说的就是只有过了端午节、吃上了粽子，才可以把冬天的棉衣收起来，正式换上夏衣。这是因为端午节在每年农历五月初五，此时才算真正跨过了春天最后一段"乍暖还寒"的时期。在端午节之前，尤其是农历四月前后，冷暖空气频繁交汇，天气阴晴不定，随时可能来一波倒春寒，降温幅度不小。如果急着把棉衣收起来，万一遇到突然降温就容易着凉感冒。而端午过了，气温基本就会稳定上升，不会再有极端降温的冷空气了，但是今年端午还处于梅雨季节，此时冷空气和暖湿气流反复拉锯，降雨天气较多，还是要注意短期的降温天。

今年的端午节时间上较为特殊，恰逢“换甲日”。换甲日是干支历法中的一个说法，而干支历由十天干（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）和十二地支（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）两两相配，组成的六十个组合，称为"六十甲子"。每十个组合为一旬，而每一旬都以甲日开头，这六个甲日——甲子、甲戌、甲申、甲午、甲辰、甲寅——合称"六甲"。当旧的一旬结束、新的一旬从下一个甲日开始时，这一天就叫"换甲日"。

农谚说"久雨久晴，且看换甲;六甲无云，一旬少雨"，意思是说如果换甲日当天下雨，接下来十天大概率多雨；如果换甲 日当天是晴天，那么后续十天则少雨。由于“甲”是十天干之首，古人认为甲日非常重要，对此《白虎通义》中就有记载："甲者，万物孚甲也，萌发之始"，意思是说甲日象征万物初生、循环重启。汉代就有祭拜六甲的习俗，人们希望借此祈求风调雨顺、五谷丰登。

端午节最初起源于古人对天象的崇拜，古时人们观察天象发现，每当端午节当天，即午月午日，苍龙七宿会飞升至我国正南中天，并处于一年最“中正”的位置，此时被古人赋予了“飞龙在天”的美好寓意。随着发展，端午节又被赋予了纪念爱国诗人屈原、孝女曹娥、贤臣介子推等文化内涵，使得端午节成为了集祭祖尽孝、祈福纳祥、饮食娱乐、驱邪祛病等文化于一体的民俗大节。故而端午节的习俗也是颇为丰富，例如吃粽子、赛龙舟、雄黄酒、晒午时水、挂艾草等。

今日端午节，无论多忙，建议“1要晒，2要躲，3要吃”，盛夏安康！

“1要晒”

端午节当天有着“晒午时水”的习俗，就是在中午的时候可以把水放在太阳下晒晒，能有效去除水中的有害物质，除此之外，端午节这天也要把被子拿出去晒晒，因此，这里的“1要晒”指的就是“晒被子”。

《岁时广记》有云："五月......龙晒鳞甲，人当晒衣被。"进入农历五月，古人都会把衣服和被子拿出去晒晒。这是因为进入农历五月，特别是端午前后，正是一年里阳气最盛的时候，阳光里带着正阳之气，拿来晒被子，能把藏在棉花里的潮气、螨虫、病菌全晒光。而且，农历五月是"毒月"，湿热交叠，被子捂了一整个春天，里面全是隐性失水留下的潮气，不晒不行。

晒被子也不要晒一天，而一天之中，上午十点到下午两点是最适合晒被子的时段，过了这个时间就该收了。毕竟清晨和黄昏湿气大，要是晒到傍晚才收，被子反而会吸收空气里的水汽，等于白晒。而且长时间暴晒会破坏被芯纤维，保暖性下降，得不偿失。还有一点，晒完的被子很多人习惯用力拍打，觉得这样更蓬松，其实拍打会把温热的气体拍出来，蓬松度反而降低。正确的做法是用软毛刷轻刷表面，或者轻轻抖动就行。

“2要躲”

每当来到端午节，一些老人就会说“端午要躲藏，盛夏才安康”，这里的“躲藏”指的就是“躲端午”的习俗。看到这里，相信很多人第一时间想起来的就是立春“躲春”的习俗，但其文化寓意并不相同，“躲端午”有着两层含义，其一是躲五毒，其二为躲毒日头。

1、躲五毒

进入端午节，蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等毒虫就会开始活跃，对此《岁时杂记》中记载："五月五日，五毒并出。"端午前后气温骤然升高，湿热交叠，正好是毒虫繁殖和活动的高峰期，而这些毒虫最喜欢躲在人烟稀少、树木茂盛的密林，草丛、石缝、落叶下面全是毒虫的藏身之处，如果这个时候去密林里面闲逛，就很容易惊扰到这些毒虫，从而被咬伤。因此，进入端午后，就不要前往人烟稀少的密林，如果有端午出游打算，可以选择一些热门城市。

2、躲毒日头

俗话说“端午的午，日头的毒”，进入端午，已经是仲夏时期，此时气温已经升高，来到一年阳气最重的时候，特别是端午节中午的时候，太阳最烈，地面温度最高，故而得名“毒日头”。

端午后气温急剧升高，人体毛孔全部打开，汗液大量排出，气血往体表走，内脏反而空虚。这个时候如果顶着大太阳出门，热气从头顶灌进来，直接伤的是心气。而且，进入端午后，随着降雨天气增多，空气湿度大，太阳一晒，又热又闷，人在外面走不了几步就会全身湿透。当汗水排不出去，堵在皮肤上，热毒排不出来，憋在身体里，很容易出现上火的情况。因此，“躲毒日头”指的就是端午当天不要中午顶着烈日出门闲逛。

“3要吃”

端午节当天关于“吃”的习俗有很多，但最为标志性的有三种食物，分别是粽子、咸鸭蛋以及黄瓜。

1、粽子

最早，端午节吃粽子的习俗并不是纪念屈原，在《岁时广记》就有"五月五日，作角黍，以祭先贤"的记载，这里的角黍就是粽子，古人认为端午是"毒月毒日"，五谷杂粮放在这时候最容易生虫变质，但用箬叶包起来、用绳子捆紧了，虫子进不去，就能保存很久。所以吃粽子最早的目的是"存粮避毒"，把粮食裹好，不让毒虫啃食。后来，随着屈原的说法盛行，人们拿来粽子扔进江里祭祀屈原，但人们发现这么好的东西扔了可惜，就自己吃了，慢慢就变成了端午必吃的食物。

不过，粽子不能吃太多。因为粽子的主要材料就是糯米，而糯米黏性极强，进了胃以后很难消化。加上端午后天气湿热，人的脾胃本来就弱，消化功能下降，这时候塞一堆糯米进去，胃根本动不了，很容易出现消化不良、胃痛等不适。因此，端午吃粽子，核心就四个字：少吃多餐。

2、咸鸭蛋

端午节还有着吃咸鸭蛋的习俗，这是因为端午在农历五月初五，正是一年中最湿热的时候。天气一热，人的食欲就下降，胃口差，吃什么都不香。咸鸭蛋的蛋黄出油，咸味重，正好能打开胃口，让人吃得下饭。而且，咸鸭蛋在古人看来是偏凉性的食物，能清热去火，正好压一压体内的热毒。

但咸鸭蛋同样不能吃多。因为咸鸭蛋的盐分非常高，一颗咸鸭蛋的含盐量就已经接近甚至超过一天的推荐摄入量了。端午这天人体本来就容易出汗，盐分流失快，但同时肾脏的负担也重。这时候再吃大量高盐的东西，肾脏处理不过来，血压容易升高，身体会浮肿。

3、黄瓜

端午在农历五月初五，这时候天气已经非常热了，人体内的火气也到了一年中最旺的时候。人一热就容易烦躁，嘴巴干，嗓子疼，整个人都不舒服。而黄瓜水分多，吃进嘴里就能补水降火。端午吃黄瓜，最直接的作用就是把体内的热火压下去。

而且，端午前后正是黄瓜大量上市的时候，这个时节的黄瓜最新鲜、水分最足、口感最脆。古人讲究"不时不食"，什么季节吃什么东西。端午吃黄瓜，就是顺应时节，吃当季最好的食物。此外，黄瓜好保存，不用腌制不用加工，洗干净直接吃，端午这天忙着包粽子、挂艾草，没工夫做复杂的菜，黄瓜拿来就能吃，省事又管用。

总之，进入端午后，饮食上就要注意一些，可以多吃一些降火润肺的食物。

今日端午节，祝大家端午安康。